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零食誰都愛吃，更何況是現在經濟條件好瞭，零食的種類更加多樣化，零食的選擇空間更大，不過我們在吃零食的時候有考慮過它的安全問題嗎?我們身邊有很多便宜的五毛零食，味道很棒，價格低廉，比較親民，但是你知道嗎?其實，有些零食它的質量是不過關的。
“五毛零食”檢測結果驚人CROSSFIRE擴大機
在對“五毛零食”進行抽檢後，北京市食藥監局向大傢公佈瞭抽檢的結果，在抽檢的裡面包含瞭調味豆制品43個、味面制品54個，而且這些“五毛零食”質量統統不過關，它們分別含有“鈉”、“甜蜜素”和“脂肪”，而三種物質長期食用對青少年的健康成長危害非常大!在“五毛零食”中，有一款名為“叫花雞味”的調味面制品在檢測中發現鈉含量最高，達到3020毫克/100克，相當於食用這種零食二兩就可以達到成人每日的鈉攝入量，如此驚人的數據讓人感到後怕!
而且，民福康發現，目前市場上銷售的調味面制品、調味豆制品等零食，平均每袋的凈含量就在2兩左右，如果青少年食用瞭這些產品，那麼會很容易攝入非常高的脂肪和鹽分，這對成長是非常不利的。還有“五毛零食”樣本中約有三分之一的脂肪含量超標，達到20
克/100克以上，其中一款名為“烤肉串”的調味豆制品，含量為35.5 克/100克，一旦這款產品食用3兩就能達到成人每日推薦食用的脂肪攝入量。
此外，在調味面制品樣本中，竟然有70.4%的產品檢測出甜蜜素，這些甜蜜素的檢測范圍是
0.220 克/公斤-1.66 克/公斤。這些驚人的數據都給人們敲響瞭警鐘。
“五毛零食”市食藥監局如何監管
對於本次的“五毛零食”事件，市食藥監局相關負責人表示已經安排近期啟動較大規模的專項整治，截止目前為止，已經出動瞭近萬人次的執法人員，而且對零食市場、學校周邊的商戶也進行瞭檢查，如果遇到危險或者是具有健康隱患的食品則會立即下架，一定要用這種比較實際的行動來確保青少年食品安全。
另外，民福康發現市食藥監局還進一步的加強瞭食品市場的準入標準，對於濫用添加劑行為進行嚴查，嚴格規范產品上的標簽標識，而且生產經營企業需要提供相對應的有效的資質，如果發現食品質量差，則會立即下架並退市，還會對該生產企業所在地的監管部門進行通報批評。
企業生產銷售零食如何制約
除此之外，《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》中對於以銷售為目的的食品生產加工經營活動要有3項非常具體的制度：生產許可證、如果食品生產企業符合條件，可以發放生產許可證，批準生產獲證范圍內的產品;沒有取得食品生產許可證的企業則不準生產食品。還有強制檢驗制度，沒有經過檢驗或者是檢驗不合格的產品不允許進行銷售。另外，還要有市場準入標志，對於實施食品生產許可證制度的食品，出廠前必須在其包裝或者標識上加印(貼)市場準入標志——QS標志，沒有加印(貼)QS標志的食品不準進入市場銷售。
孩子食用的零食傢長如何把控
孩子們懵懂無知，而成人一定要給孩子的食品把關，民福康提醒各位傢長們在給孩子購買零食的同時，一定要註重質量，在日期、品牌、成分等方面都要嚴格的挑選，另外，平時千萬不要讓孩子食用一些便宜且無質量保證的小零食，否則長期食用勢必會給孩子的健康帶來非常大的危害!
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